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해창막걸리2

[전통주/브루어리 추천] 우리나라에도 맛있는 술이 참 많다! 나의 취미 중에 하나는 새로운 음식을 먹어보거나 새로운 주종을 접하는 것이다. 맛있는 음식을 맛있는 술과 먹는 '페어링'을 참 좋아한다. 많은 술을 먹어봤다고 자부할 수는 없지만 다양한 술을 먹어보고 먹던 것만 먹지 않는 것은 확실하다. 술을 접하기 시작한 나이부터 내가 먹어본 술 중에 맛있었던 것들을 추천해보려고 한다. 우선 술을 인터넷으로 시킬 수 있는 것은 '전통주'로 한정되어 있다. 그래서 앞에 이야기하는 것들은 인터넷으로 주문이 가능한 제품이다. 뒤에 나오는 맥주 제품은 인터넷으로 주문으로 불가하니 근처에 방문하게 되었을 때 브루어리에 방문하여 접해보는 것을 추천한다. 브루어리에 따라 투어도 있으니 미리 예약해보고 가는 것도 추천 :) 1. 오메기 맑은 술 처음 접했던 방법은 선물 받아서 처음 .. 2022. 9. 21.
[해남여행 가볼만한곳] 해창주조장 해남은 땅끝이라 너무 멀어서 마음먹고 가지 않는 이상, 여행지로는 가기 힘든 곳이다. 에어비앤비 숙소로 잡았던 사장님이 추천해줘서 우연히 들르게 된 곳인데, 여길 못왔더라면 엄청 후회할뻔했다. "해창주조장 - 막걸리 양조장" 간판에 쓰여있듯이, 해창주조장은 정원이 아름다운 양조장이다. 그래서 데이트나 구경하는 겸 한번 둘러보고 사장님과 만나면 맛을 볼 수도 있다. 방문했던 날은 지난 여름이었고, 푸릇푸릇 날씨가 엄청 좋았었다. 정원이 관리가 되는듯 안되는듯한 느낌으로 자연스러운 정원이었다. 정원을 구경하다보니, 사장님을 만났다. 사장님이 3대째 운영하고 계시는 부부였는데, 처음에 양조장을 운영하려고 했던 것이 아니라 이 곳에 반해 운영을 하고 계신다고 설명에 쓰여있었다. 그리고 한쪽 벽면에는 자랑스럽게 .. 2020. 11. 16.
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